Dinkel-Hafer | 500 g | demeter

100 g Brot enthalten durchschnittlich: Brennwert 795 kJ (190 kcal) • Fett 1,1 g (davon gesättigte Fettsäuren 0,2 g) • Kohlenhydrate 35 g (davon Zucker 0,5 g) • Ballaststoffe 6,5 g • Eiweiß 5,9 g • Salz 0,4 g

Zutaten

Siegel

Herkunft

Lebensmittelwasser

Trinkwasser

DINKELmehl Typ 630

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von Brandenburger Betrieben

ROGGEN-Backferment (Lebensmittelwasser, ROGGENvollkornschrot, Backferment [Maismehl, Erbsenmehl, Blütenhonig], Honig)

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eigene Herstellung

HAFERvollkornschrot

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von Brandenburger Betrieben

Steinsalz

Sachsen-Anhalt

Hefe

eu-biologo

Deutschland

Deko: HAFERvollkornschrot

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