Dinkel-Ruch | 500 g | vegan | demeter

100 g Brot enthalten durchschnittlich: Brennwert 786 kJ (186 kcal) • Fett 1,1 g (davon gesättigte Fettsäuren 0,2 g) • Kohlenhydrate 37 g (davon Zucker 0,5 g) • Ballaststoffe 2,0 g • Eiweiß 6,3 g • Salz 1,1 g

Zutaten

Siegel

Herkunft

Lebensmittelwasser

Trinkwasser

DINKELruchmehl Typ 1100

demeter-logo

von Brandenburger Betrieben

DINKELmehl Typ 630

demeter-logo

von Brandenburger Betrieben

DINKEL-Backferment (DINKELmehl Typ 630, Lebensmittelwasser, Backferment [Maismehl, Erbsenmehl, Vollrohrzucker, GERSTENmalzextrakt])

demeter-logo

eigene Herstellung

Ökostolz (DINKELmehl, Acerolapüree)

eu-biologo

Deutschland

Steinsalz

Sachsen-Anhalt

Hefe

eu-biologo

Deutschland

Deko: DINKELruchmehl Typ 1100

demeter-logo

von Brandenburger Betrieben

Deko: DINKELkleie

demeter-logo

Deutschland