Uckermarker | 750 g | vegan | demeter

100 g Brot enthalten durchschnittlich: Brennwert 930 kJ (222 kcal) • Fett 0,8 g (davon gesättigte Fettsäuren 0,1 g) • Kohlenhydrate 44 g (davon Zucker 3,3 g) • Ballaststoffe 4,5 g • Eiweiß 6,3 g • Salz 1,3 g

Zutaten

Siegel

Herkunft

ROGGEN-Sauerteig (ROGGENmehl Typ 1150, Lebensmittelwasser, ROGGENvollkornschrot, Sauerteigkulturen)

demeter-logo

eigene Herstellung

Lebensmittelwasser

Trinkwasser

ROGGENmehl Typ 1150

demeter-logo

von Brandenburger Betrieben

DINKELmehl Typ 630

demeter-logo

von Brandenburger Betrieben

Steinsalz

Sachsen-Anhalt

GERSTENmalzmehl

demeter-logo

Deutschland

Kümmel

eu-biologo

Österreich

Deko: ROGGENmehl Typ 1150

demeter-logo

von Brandenburger Betrieben