
Zutaten |
Siegel |
Herkunft |
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ROGGEN-Sauerteig (ROGGENmehl Typ 1150, Wasser, ROGGENvollkorn, Sauerteigkulturen) |
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eigene Herstellung |
Wasser |
Berliner Wasserbetriebe |
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ROGGENmehl Typ 1150 |
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von Brandenburger Betrieben |
DINKELmehl Typ 630 |
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von Brandenburger Betrieben |
Steinsalz |
Sachsen-Anhalt |
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GERSTENmalzmehl |
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Deutschland |
Kümmel |
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Österreich |
Deko: ROGGENmehl Typ 1150 |
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von Brandenburger Betrieben |